COMBRO merupakan gorengan khas sunda yang berbahan dasar singkong dengan isian combro di dalamnya. Combro sendiri merupakan akronim dari Bahasa Sunda yaitu oncom di jero atau yang berarti oncom di Dalam. Memiliki sensasi rasa gurih dan pedas, oncom biasanya menjadi pilihan untuk teman santai di kala sore hari.

Renyah, manis & gurih. Saya menambahkan kelapa muda parut yang disangrai sehingga kue menjadi lebih sedap. Berikut ini resep dan prosesnya. Kue Biji Ketapang. Resep hasil modifikasi sendiri. Bahan: - 500 gram tepung terigu serba guna. - 150 gram tepung sagu. - 100 gram tepung maizena.

100 gr kelapa parut setengah tua; 1,5-2 sdm mentega; Garam secukupnya; Cara Membuat Cara Membuat Isi : Pertama-tama, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan cabai. Masukkan udang dan aduk-aduk sampai berubah warna. Kemudian, masukkan oncom dan aduk rata kembali. Tambahkan air kaldu sedikit demi sedikit.

Cara membuat Combro renyah dan Lezat: Parut singkong (supaya garing dan renyah, hasil parutan singkong kemudian diperas dulu airnya) dan kelapa. Campur parutan singking dengan garam, daun bawang, dan tepung kanji. Aduk aduk sampai rata. Proses membuat adonan selesai. Untuk isian, haluskan bumbu isian (semua bahan yang tertera diatas).
\n \n\n\ncara membuat combro renyah tanpa kelapa
Oh ya, tambahan mentega dan kelapa parut berguna untuk membuat combro lebih renyah dan gurih. Saran saya, sebaiknya combro langsung disantap selagi dalam keadaan hangat supaya teksturnya masih kriuk saat dikunyah. Kalian bisa membuat combro khas Sunda ini untuk dijadikan camilan keluarga atau bisa juga untuk jualan, dijamin rasanya mantap. . 270 286 10 251 363 171 228 171

cara membuat combro renyah tanpa kelapa