Cara-cara: Rendam pulut selama 3 jam dan kukus selama 25 minit. Bila dah siap, ketepikan dulu. Masak santan, gula merah, gula putih dan garam sedikit kalau nak rasa lemak-lemak. Kalau letak santan lebih, lagi rasa lemak berkrim, baru puas makan. Masak sampai bertali pekat baru masukkan pulut. Dah cantik pekat sekata dengan pulut, baru masukkan
Cara Buat Kue Wajik Bandung. · rendam beras ketan…bagusnya sih semalaman. 45 resep wajik bandung ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! · pertama rendam dulu beras ketan selama beberapa jam (aku ± 5 jam) · lalu kukus ± 25 menit. Bahan :500 gr beras ketan600 ml air500 gr kelapa muda parut (kalau mau
Cara membuat kue wajik ketan santan: 1. Kukus beras 15 menit atau sampai setengah matang, angkat. 2. Masak santan, gula, garam, daun pandan dan pewarna makanan. Biarkan sampai mendidih dan berminyak, aduk-aduk. 3. Tambahkan ketan ke dalam santan, diaduk sampai matang dan santan habis.
3 lembar daun pandan. ¾ sdt garam. CARA MEMBUAT WAJIK KETAN : Kukus ketan selam 15 menit, angkat lalu siram dengan air mendidih, biarkan hingga terserap. Kukus ketan selama 30 menit. Masak santan, gula merah, daun pandan dan garam sambil diaduk hingga berminyak. Masukkan ¾ bagian ketan lalu aduk hingga terserap dan berminyak.
Tampilanya yang berwarna kuning kecoklatan ini membuat kita ingin sekali memakan-nya karena sudah rindu gak pernah makan kue wajik. Mungkin untuk anda yang tinggal di daerah Jogyakarta, Solo, Sragen dan sekitarnya masih ada yang jual di pasar dan biasanya dijual bersama jenang "Gulo" , tapi untuk daerah Jakarta dan Bandung ini susah sekali saya
Untuk membuat yaksik memang membutuhkan banyak bahan. Walau begitu, kamu tidak perlu khawatir karena bahan-bahannya mudah ditemukan di pasar tradisional terdekat. 3 cangkir beras ketan. 2 gelas air. 2 sdm kacang pinus. 15 chestnut atau sekitar 120. Kulit dikupas dan dipotong menjadi 3 atau 4 bagian. 1/4 cangkir kismis.
. 331 145 78 251 120 95 53 336
cara buat kue wajik bandung
